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Home tecnologia di produzione di attrezzature di vinificazione di liquore

Dopo che è stata fondata la nuova Cina, questo nome sostituito l'uso di liquore "shochu" o "liquore di sorgo" e altri nomi. A causa della varietà di materiali, metodi di produzione inoltre hanno caratteristiche proprie e caratteristici aromi del vino sono diverso, quindi la categoria ci sono un sacco di liquore.

Secondo le ultime nazionale standard, distillata in liquore e altri distillati.

Liquore è stato definito in corsi di musica, vino per gli agenti la saccarificazione la fermentazione, amidi (d) materiale di cottura, schiacciare, fermentazione, distillazione, invecchiamento e la miscelazione di tutti i tipi di liquore fermentato.

Altro liquore distillato è definito come: cereali, patate, uva e altri frutti come materie prime, fermentato, preparato, alto alcool distillato (alcoliche 18 ~ 40%) vino. Secondo le diverse materie prime e brandy, whisky, russi grammi e altri distillati (ad esempio di vino laomu).